lunes, 29 de octubre de 2012

Bizcocho de naranja


Hola a todos!!! Hoy recordando la última entrada que puse y para aquellos que os apetezca probar a hacer algo con alguna harina diferente al trigo  os dejo la receta de este BIZCOCHO DE NARANJA
INGREDIENTES:
·         250 gr de Azúcar
·         250 gr de Harina
·         100 gr de Aceite
·         3 Huevos
·         1 yogur natural
·         1 naranja sin pelar
·         1 sobre de levadura
ELABORACIÓN:
1º Montar el azúcar con los huevos hasta que duplique su volumen.
2º Añadir el yogur y mezclar con lengua de goma.
3ºAñadir la harina y el sobre de levadura, mezclar.
4ºAñadir aceite de oliva o de girasol.
5ºEngrasar un molde con mantequilla o margarina y harina, verter la mezcla dentro del molde
6º introducir en el horno durante 45/50 minutos a 180º
Recomendación!
Nota:
podeis substituir la harina de trigo por cualquier otra harina sobre las que hablé en la entrada anterior. Si la harina es de espelta, os recomiendo añadir un huevo más, así quedará más esponjoso!
Para los intolerantes a la lactosa podeis sustituir el yogur de leche de vaca, por uno de leche de cabra, oveja, o de soja!

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Lo que gustes